Par rapport aux protéines végétales obtenues à partir du lupin, du soja et du riz, la protéine de pois présente un grand avantage, à savoir sa valeur biologique élevée. La valeur biologique est une mesure qui indique l'efficacité avec laquelle une protéine alimentaire peut former des protéines propres au corps. Par conséquent, l'IronMaxx® 100% Pea Isolate Vegan est parfaitement assimilé et utilisé par le corps humain. Il se distingue par un aminogramme complet. Tous les BCAA et EAA sont présents dans cette poudre de protéines de pois, ainsi que 10 des 12 acides aminés non essentiels. Tous les acides aminés sont fortement dosés par rapport à d'autres sources de protéines pour une efficacité totale. Cette protéine de pois ne te fournit pas seulement de nombreux acides aminés et de bonnes valeurs nutritives, mais elle renforce également ta conscience écologique. La culture et le traitement des pois nécessitent en effet beaucoup moins d'eau que les amandes, par exemple, et enrichissent le sol en azote de manière naturelle. On peut donc se passer d'engrais !
Cette poudre de protéines végétalienne d'IronMaxx® peut être utilisée aussi bien dans le cadre de phases de masse que de phases de régime. En effet, une teneur élevée en protéines et une faible teneur en sucre s'accordent à merveille. Avec une teneur en protéines allant jusqu'à 75g, le 100% Pea Isolate Vegan a une teneur en protéines particulièrement élevée. Les protéines contribuent au maintien et à l'augmentation de la masse musculaire. Elles ont également un effet positif sur le maintien de la masse osseuse. Lors de la production de cette protéine végétalienne, nous avons en outre renoncé à l'ajout de sucre et utilisé principalement les édulcorants sucralose et stévioglycosides. Au total, tu consommes au maximum 2 g de sucre par portion de 30 g mélangée à 300 ml d'eau, selon la variété de goût. Malgré la faible teneur en sucre, un tel shake protéiné convainc par son goût exceptionnel et sa solubilité optimale. Avec le 100% Pea Isolate Vegan, la formation de grumeaux et les restes au fond du shaker appartiennent au passé !
